Essere un bartender nel 2025 non significa solo saper dosare alla perfezione gli ingredienti per cocktail perfetti: oggi, infatti, mixology fa rima con stile, attenzione al dettaglio e presentazioni d’effetto. Il mondo dei cocktail è sempre più competitivo e chi lavora nell’ambito deve sapersi distinguere non solo per la tecnica, ma anche per la cura degli accessori cocktail scelti per la preparazione e presentazione delle bevande. 

Oggi, gli accessori per cocktail sono i veri protagonisti dell’esperienza visiva e sensoriale del cliente. Avere accessori per fare cocktail eccellenti è indispensabile, in quanto non solo semplificano il lavoro, ma contribuiscono anche a raccontare la filosofia del locale, il gusto estetico del barman e la qualità del servizio. 

Scopriamo quali sono i 10 accessori cocktail necessari per i bartender di tendenza: accessori capaci di unire funzionalità ed eleganza, distinguendo il servizio. 

6 accessori fare cocktail indispensabili per la preparazione

La fase della preparazione rappresenta il vero fulcro del lavoro del bartender. In questa fase, a rendersi necessari sono gli accessori per i cocktail ergonomici, resistenti, precisi e dal design accattivante. 

Ma quali sono i 6 accessori cocktail indispensabili per la preparazione dei drink? Scopriamoli insieme: 

• shaker professionale. Un accessorio iconico e fondamentale per la preparazione di numerosi cocktail. È preferibile scegliere uno shaker professionale in acciaio inox di alta qualità, capace di offrire ottime prestazioni; 
• jigger o dosatore. La precisione è tutto: ogni ml fa la differenza. I jigger in acciaio satinato con doppia capacità permettono di dosare alla perfezione qualsiasi liquore;
• mixing glass. Questo accessorio è indispensabile per cocktail mescolati come il Martini o il Manhattan. È preferibile scegliere un mixing glass dalla forma ergonomica, ideale per mescolare con il bar spoon;
• bar spoon. Lunghezza, bilanciamento e spirale perfetta: questo strumento è essenziale per mescolare cocktail in modo fluido;
• muddler e pestello. Per Mojito, Caipirinha o qualsiasi cocktail con frutta o erbe fresche, serve un buon pestello. Meglio optare per versioni in legno o acciaio, ideali per bar dall’estetica moderna o retrò;
• strainer e colini. Per filtrare ghiaccio e residui, non possono mancare lo strainer classico e il colino fine. 

4 accessori per barman e cocktail per la presentazione e il servizio 

Una volta pronto, il cocktail deve saper stupire il cliente anche visivamente e non solo per il suo gusto. Il servizio è parte integrante dell’esperienza, e proprio per questo va curato scegliendo gli accessori cocktail più indicati. 

Tra gli accessori per servire i cocktail che non possono mancare in un bar di tendenza troviamo: 

• bicchieri da cocktail professionali. Dai tumbler agli old fashioned, dai calici coupe ai bicchieri highball, ogni cocktail vuole il suo bicchiere. La collezione Tognana Professional propone bicchieri eleganti, resistenti e perfetti per ogni stile di locale;
• accessori da cocktail decorativi. La decorazione è una forma d’arte: cannucce in metallo, pinzette, clip per garnish, fette di agrumi disidratati, mini clothespins. Questi accessori sono ideali per creare drink scenografici e Instagram-ready;
• vassoi e accessori per servire i cocktail. La presentazione conta: servire su vassoi in acciaio inox, melamina o legno naturale può fare la differenza. Tognana Professional offre soluzioni raffinate e resistenti, perfette per eventi e cocktail bar di livello;
• accessori da vino e cocktail. Il bartender moderno spesso si occupa anche di servire vini, liquori e distillati. Apribottiglie professionali, cavatappi ergonomici e versatili completano la postazione del bar con stile e praticità.

Investire in accessori per fare i cocktail di alta qualità è essenziale per ogni barman che desidera essere competitivo, aggiornato e riconoscibile. I professionisti, al giorno d’oggi, cercano accessori cocktail non solo funzionali, ma anche belli da vedere, coerenti con la filosofia del locale e capaci di comunicare valore al cliente.Tognana Professional si distingue per le sue linee pensate per la mixology contemporanea, proponendo accessori per cocktails di design, pratici e funzionali. Scopri tutti i prodotti sul sito e valuta gli articoli disponibili nell’outlet Tognana Professional!