Durante le vacanze natalizie e invernali, la magia delle feste anima tutti i locali: dagli alberghi ai ristoranti, passando anche per gli hotel 5 stelle. L’atmosfera cambia all’interno delle attività: i bar diventano luoghi d’incontro caldi e accoglienti, mentre le sale da tè degli alberghi si riempiono di ospiti alla ricerca di momenti dedicati al relax e al gusto.

In questo periodo festivo, strategico ma anche particolarmente complesso, la scelta e il rifornimento degli accessori da bar diventano fondamentali per garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile agli utenti. 

Dai bicchieri bar alle tazzine da caffè, ogni dettaglio racconta lo stile e la professionalità di chi lavora dietro al bancone. Ma quali accessori da bar, per hotel e ristoranti scegliere durante il periodo festivo? E come organizzare il rifornimento? Scopriamo di più in questo articolo. 

I 4 accessori da bar e sale da tè che non possono mai mancare

All’interno di contesti raffinati, come caffetterie d’autore, bistrot eleganti e alberghi 5 stelle, gli accessori da bar rappresentano molto più che semplici strumenti di servizio. Diventano, infatti, gli elementi principali che definiscono il linguaggio visivo e tattile dell’ospitalità. Materiali, linee e finiture contribuiscono a modellare la percezione del cliente e la qualità dell’esperienza.

Per questo, scegliere gli accessori da bar giusti significa coniugare bellezza, funzionalità e resistenza, garantendo al contempo la massima efficienza anche nei momenti di maggiore affluenza. 

Scopriamo quali sono i 4 accessori bar must-have per attività d’alta classe: 

• Bicchieri da bar, protagonisti assoluti del banco. Primo contatto visivo del cliente con il drink, i bicchieri sono indispensabili per servire acqua, drink e cocktail. I must-have sono i bicchieri classici per l’acqua, ma anche tumbler e old fashioned per whisky e cocktail classici, highball per long drink, coppe eleganti per signature cocktail o prosecco;
• Tazzine da caffè per bar. Un espresso servito alla temperatura perfetta è il biglietto da visita di ogni locale. Le tazzine da caffè da bar in melamina conservano la temperatura della bevanda, incidendo sulla percezione del gusto e sull’eleganza del servizio;
• Tazze e teiere per la sala da tè. Tazze capienti, teiere dal design minimal o classico e accessori coordinati, in ceramica resistente o porcellana fine, garantiscono un fascino delicato al servizio tè. Questo servizio necessita di accessori coordinati, realizzati in materiali che mantengano la temperatura della bevanda senza mai alterarne gli aromi;
• Piattini, vassoi, caraffe coordinate. Gli accessori di servizio, spesso considerati secondari, sono in realtà ciò che completa la mise en place e consolida l’immagine del locale. Un vassoio ben bilanciato, un piattino coordinato o una caraffa dal design coerente garantiscono comfort operativo e coesione visiva.

Consigli su come pianificare i rifornimenti nel periodo delle vacanze natalizie/invernali

Il periodo natalizio comporta un picco di lavoro, ma rappresenta anche un’importante opportunità strategica per pianificare con intelligenza i rifornimenti di tazzine caffè per bar e accessori vari. Scopriamo alcuni consigli pratici per gestire gli ordini anche in questi periodi particolari: 

• Anticipare la domanda, analizzando lo storico delle vendite e prevedendo un aumento dei consumi di caffè, tè, cocktail e bevande calde;
• Puntare sulla versatilità, scegliendo collezioni coordinate e adatte a diverse tipologie di servizio (colazione, aperitivo, degustazione); 
• Mantenere scorte intelligenti, avendo sempre in dotazione una riserva di accessori da bar per evitare rallentamenti e problemi di servizio nei momenti di maggiore afflusso;
• Affidarsi a partner qualificati. Scegliere fornitori affidabili, come Tognana Professional, significa poter contare su un assortimento ampio, tempi di consegna rapidi e prodotti dalla qualità certificata. 

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